L’automne arrive, et les légumes/fruits de saison également ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette sucrée-salée : les pancakes protéinés au potiron. Idéal en brunch, petit-déjeuner ou déjeuner.
Riche en vitamine A (bêta-carotène) utile au métabolisme du fer, mais aussi à la bonne santé de nos tissus, et à notre système immunitaire, le potiron présente en effet de nombreux bienfaits.