Lieber Cellavent Kunde, wussten Sie eigentlich, dass es weltweit 150 verschiedene Ingwersorten gibt? Charakteristisch für die Wurzel, die in der Ayurveda als Heilpflanze eingesetzt wird und heute als „Superfood" gilt, sind ihre gesundheitsrelevanten Scharfstoffe, die Gingerole und Shogaole. Auf Japanisch bedeutet Ingwer übrigens "Shoga", daher leitet sich auch die Bezeichnung des Scharfstoffs ab. Was viele aber nicht wissen ist, dass in handelsüblichen Ingwerprodukten diese gesundheitsfördernden Eigenschaften oft nur in einem geringen Anteil vorhanden sind. Alles Wissenswerte rund um die Wurzel und warum sie weltweit so beliebt ist, erfahren Sie bei uns! Viel Freude beim Lesen, Ihr Cellavent Healthcare Team |