Die Sorte Syrah, im englischen Sprachraum auch als Shiraz bekannt, ist eine klassische rote Rebsorte. Furore machte sie aber auch in der neuen Welt, besonders in Australien. Hohe Temperaturen und Trockenheit behagen dem Syrah, der so besonders intensive und dichte Aromen hervorbringt. Ganz ähnliche Gegebenheiten herrschen auch in der spanischen Region Zaragoza, in der sich die Bodega Borsao befindet.

Ausgeprägt kontinentales Klima mit heissen, trockenen Sommern lassen den Syrah auch hier zu Hochform auflaufen. Das dachte sich auch der Australier Chris Ringland, der im nordspanischen Campo de Borja in Kooperation mit José Luis Chueca von Borsao aus seiner Lieblingstraube europäische Spitzenweine kreiert.

Der Zarihs Syrah von Borsao gehörte letztes Jahr zu unseren meistverkauften Weinen. Beim Zarihs trifft ein Ausnahmewein auf eine auffallend attraktive Preisgestaltung. Der süffige Spanier (90 Punkte von Parker) duftet nach verführerisch reifen Brombeeren, Holzrauch, Vanille und dunkler Schokolade. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden dort von Espressonoten ergänzt. Himmlisch ist der samtig weiche Geschmack und die wunderbare Vollmundigkeit. Sowohl solo als auch zu aromatischen Speisen oder Brot, Käse und Oliven ein Genuss.

Nachdem der Zarihs zum Publikumsliebling avancierte, möchten wir Ihnen den eben bei uns neu eingetroffenen Borsao Bolé Campo de Borja (90 Punkte von Parker) nicht vorenthalten. Auch hier trifft umwerfende Qualität auf einen ganz kleinen Preis. Die Cuvée aus Garnacha und Syrah ist ein potenter und höchst charmanter Roter mit Aromen nach Sauerkirsche, Dörrobst, Rauch- und Gewürznoten. Immer dabei die perfekt integrierten, saftigen Tannine. Harmonisch, ausgewogen mit einem langen Abgang. Wir prophezeien: Hier ist der nächste Bestseller am Start.

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Ihr Team von Weinclub.ch