Salento ist eine südliche Region Apuliens. Sie formt den Absatz des Stiefels und Liebhaber schwärmen von mediterranen Landschaften und weissen Felsklippen, die direkt an unglaublich transparentes, türkises Meer angrenzen. In Salento wird schon seit Menschengedenken Wein kultiviert. Das warme bis heisse Klima mit vielen Sonnenstunden verlangt den Trauben einiges ab. Die Negroamaro-Traube freilich fühlt sich hier wie zuhause.

Der Negroamaro ist eine historische Rebsorte Apuliens und wurde das erste Mal zu Anfang des 19. Jahrhunderts erwähnt. Die dicken Häute der Trauben schützen sie gegen vielerlei Erkrankungen. Die Rebsorte ist wüchsig und reift eher spät, benötigt also warme Standorte. Um gute Qualitäten zu erreichen, müssen die Erträge begrenzt werden.

Die Weinbauern haben das Handwerk von Ihren Vätern gelernt, und diese von der Generation davor. Zwischen dem Land, den Reben und den Menschen, die beides bewirtschaften, hat sich so über die Jahrhunderte ein starkes Band geformt.

Im Mavrio Negroamaro-Weinpaket sind jeweils sechs reguläre Flaschen der folgenden Weine enthalten. Zusätzlich erhalten Sie gratis eine Magnum-Flasche des Mavrio Negroamaro Salento IGT 2019 in der attraktiven Holzkiste im Wert von CHF 48.-

Die Jahrgänge des Mavrio Negroamaro Salento werden von Luca Maroni regelmässig verkostet und für sehr gut befunden. Auch der 2019er Jahrgang erhielt mit 96 von 99 möglichen Punkten eine ausgezeichnete Bewertung. Das komplexe Bouquet wird von intensiven Aromen reifer Pflaumen und dunkler Beeren dominiert. Am Gaumen eine aromatische Explosion von Frucht und Gewürz, herrlich geschmeidig und harmonisch. Im Abgang bemerken wir verführerische Anklänge von Kaffee und Schokolade.

Der Mavrio Negroamaro Appassimento wird aus angetrockneten Trauben vinifiziert. Die ohnehin vielschichtigen und intensiven Aromen der Negroamaro-Traube werden so potenziert. Der Alkoholgehalt ist mit 15 Vol% etwas höher, wir bemerken am Gaumen eine angenehme, dezente Restsüsse und einen vollen und runden Körper. Ein Süditaliener mit dem gewissen Etwas, der von Maroni ebenfalls 96 Punkte erhielt.

Ergattern Sie unsere letzten Mavrio-Weinpakete und erhalten Sie GRATIS zum Paket eine Magnumflasche in der Holzkiste im Wert von CHF 48!

Ihr Team von Weinclub.ch