Der Herbst ist da - ein launischer Geselle. Sonnige, warme Tage, die einladen, mit dem Cabrio auf's Land zu fahren wechseln sich mit nass-kalten Phasen ab, die Lust auf Sofa, Decke und Kerzenschein machen. Dieses wechselhafte Stimmungsbild setzt sich bis in die Genussküche fort, von leichten Speisen bis hin zu Wildgerichten ist in dieser Jahreszeit alles erlaubt. Dementsprechend herausfordernd gestaltet sich die Auswahl der passenden Weine. Heute stellen wir Ihnen ein Schweizer Duo vor, das uns zwischen spätsommerlichen Eindrücken und herbstlichen Tagen perfekt begleitet. Nicht nur unterstützen Sie mit dem Kauf dieses Duos die Schweizer Landwirtschaft, wir können zudem versprechen, dass Sie von der hohen Qualität der Vallesa-Weine angenehm überrascht sein werden. Schweizer Weine können mehr als Fondue begleiten, der Vallesa Blanche und Rouge machen sich hervorragend als gute Hausweine und erfreuen auch Ihre Gäste zum gemeinsamen Dinner. Der Vallesa Blanche ist eine Cuvée der klassischen Schweizer Sorten Chasselas und Viognier ergänzt von Sauvignon Blanc. Die Nase ist fruchtig, auch der Gaumen überzeugt mit spritziger Fruchtsüsse und intensiven Aromen nach Mango und Zitrus. Zum Gläschen am sonnigen Nachmittag bietet sich der Blanche ebenso an, wie als Begleiter zu grilliertem Fisch, weissem Fleisch, oder zum Apéro. Von Weinclub.ch durchgeführte Blindverkostungen haben ergeben: Der Blanche kann mühelos mit teilweise deutlich teureren Weinen mithalten. Auch der Vallesa Rouge wurde mit heimischen Rebsorten assembliert. Gamay, Gamaret und Garanoir, machen den harmonischen, frischen und leichten Charakter dieses Rotweins aus. Die fruchtigen Aromen dunkler Beeren werden im mittellangen Abgang von floralen Akzenten ergänzt. Wir empfehlen den Vallesa Rouge als Speisebegleiter zu Zürcher Geschnetzeltem, Nierli oder Bratwurst mit Bürli. Ein überraschend weicher Rotwein mit einem dezenten Hauch frischer Säure. Der Schweizer Winzer Stephan Herter schildert Ihnen hier seine Eindrücke. Beide Weine offerieren wir zu einem grossartigen Preis-Genuss-Verhältnis und zudem aktuell mit einem Rabatt von 29%! Ihr Team von Weinclub.ch |