Die Herbstferien laden dieses Jahr endlich wieder zu einem Ausflug in die Sonne ein. Die letzten warmen Strahlen tanken, bevor wir uns in die Weihnachtszeit stürzen und kühlere Temperaturen die nächsten Monate beherrschen werden. Die Mittelmeerküste und insbesondere die Baleareninsel Mallorca locken auch im Oktober noch mit vergleichsweise milden Temperaturen und viel Sonnenschein, freilich ohne die Menschenmassen, die sie während der Sommermonate beherbergt. Für all jene, welche die Reise nicht selbst antreten können, haben wir heute geliebte Inselweine mit einem attraktiven Rabatt dabei. Die Bodega 4 Kilos wurde erst im August 2006 von Francesc Grimalt und Sergio Caballero gegründet. Umso beachtlicher, dass das Weingut bereits im Jahre 2009 von José Peñin zum spanischen Weingut des Jahres gekürt wurde. Grimalt ist Winzer und ehemaliger Partner des ebenfalls bekannten mallorqinischen Weinguts Anima Negra. Seine Leidenschaft gilt einheimischen Rebsorten, insbesondere der Traube Callet. Sergio Caballero hingegen ist Musiker und u. a. Co-Direktor des auch ausserhalb Spaniens beliebten Sonar Festivals. Das ungleiche Duo wird von der Liebe zum Wein geeint. Charakterstarke, autochthone Weine ohne viel Tamtam wollten sie machen. Und das ist ihnen auf dem aus einem Schafstall entstandenen Weingut 4 Kilos in der Nähe von Felanitx auch gelungen. Der Gallinas & Focas ist das gemeinsame Projekt von 4 Kilos Vinicola und Amadip Esment Fundació, welche sich für die Unterstützung geistig behinderter Menschen einsetzt. Vergangene Jahrgänge des reinsortigen Mantonegro wurden von Robert Parker mit beeindruckenden 93+ Punkten ausgezeichnet. Im Bouquet bemerken wir intensive dunkle Beeren, ergänzt von Pflaumen, süssen Kirschen und rauchigem Holz. Frucht und Würze dominieren auch am Gaumen, die runden Tannine und dezente balsamische und schokoladige Anklänge versüssen den wunderbar langen Abgang. Mit dem 12 Volts haben wir auch den Flagship-Wein des mallorquinischen Spitzenweinguts mitgebracht. Die Vintages der Cuvée aus Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah wurden von Robert Parker seit 2014 mehrfach mit 91, 92 und 93 Punkten ausgezeichnet. Das Bouquet duftet nach vollreifen Früchten und Beeren, hinzu kommen Anklänge von Maronen, Karamell und Schokolade. Am Gaumen verbinden sich die Schokoladennoten mit den Fruchtanklängen zu einem betörenden Potpourri, das sich bis in den langen Abgang zieht. Auch von fachgerechter Lagerung über einige Jahre kann dieser Mallorquiner profitieren. Unser Fazit: Unbedingt probieren und Rabatte von bis zu 18% gleich mitnehmen! Ihr Team von Weinclub.ch |