Unsere heutigen Weine stammen aus den spanischen Regionen Rioja und Toro. Während das Rioja weltweit bekannt ist und auch zum prestigeträchtigen Club der Great Wine Capitals gehört, ist die Region Toro vielleicht nicht jedem geläufig. Dabei hat sie sich in den letzten Jahren einen Ruf als Herkunftsregion von hochqualitativen Weinen einen Ruf gemacht. Insbesondere der Ausnahmewinzer Mariano Garcia, vom dem unser Toro-Wein stammt, ist dafür bekannt, der Region besonders edle Tropfen zu entlocken. Aber nun zu den Weinen: Der Asúa Reserva vom Rioja-Traditionshaus CVNE kann nicht nur mit einem künstlerischen Etikett von Eduardo Arroyo aufwarten. Der Rote, der von Parker mit 92 Punkten bewertet wurde, betört mit aussergewöhnlicher Vielschichtigkeit, fruchtiger Frische und einem herrlich langen Abgang. Den Spagat zwischen den positiven Eigenschaften der traditionellen Rioja-Weine und einem Hauch Moderne schafft er mühelos. Den Asua Reserva können Sie bei fachgerechter Lagerung bis 2035 geniessen! Der San Roman Prima aus der am Fluss Duero gelegenen Region Toro ist ein kultiger und hocheleganter Tropfen des Spitzen-Winemakers Mariano Garcia. Das Bouquet duftet nach schwarzen und roten Beeren. Am Gaumen fühlt er sich kraftvoll an, ohne schwer zu wirken. Die überwältigenden Aromen nach reifen Beeren und warmem Gewürz werden von seidigen Tanninen bis ins lange Finale getragen. Seit Jahren wird der San Roman regelmässig mit Bestnoten belohnt. Der Viña Real Crianza reift standesgemäß in amerikanischen Eichenfässern. Die Beeren stammen aus dem Rioja Alavesa, das bekannt dafür ist, viele der besten Lagen des Anbaugebiets Rioja zu beherbergen. Ganz klassisch wird die Cuvée von der urspanischen Rebsorte Tempranillo dominiert, hinzukommen Graciano, Mazuelo und Garnacha. Robert Parker vergab sehr gute 91+ Punkte. Im Bouquet und am Gaumen bemerken wir Aromen von Pflaume und sehr reifen Beeren, ergänzt von feiner Würze und dezenten Röstaromen. Die schön integrierten Tannine, der vollmundige, dichte Charakter des Weines und die angenehme Frische ziehen sich bis in den Abgang. Ihr Team von Weinclub.ch |