Liebhaber wissen, dass in der Weinwelt zwischen Alter Welt und Neuer Welt unterschieden wird. Die Alte Welt, das sind europäische Länder wie Frankreich, Italien und Spanien. Die Länder der Neuen Welt befinden sich Übersees und waren einstmals zumeist Kolonien. In vielen Fällen ist das Klima in diesen Ländern deutlich wärmer und auch trockener. Die Weine zeigen häufig, aber nicht immer einen volleren Körper, mehr Frucht und einen höheren Alkoholgehalt. Heute haben wir Ihnen Weine aus einigen Ländern der Neuen Welt mitgebracht. Kalifornien ist die bekannteste Weinbauregion der Vereinigten Staaten. In Napa und Sonoma Valley entstehen Jahr für Jahr Weine, die zu den besten der Welt gehören. In Südamerika sind Argentinien und Chile die wichtigsten Weinländer. Durch die extremen Höhenlagen in vielen Regionen erinnert die Stilistik der Weine nicht selten an die Alte Welt. In Südafrika wurde bereits seit dem 17. Jahrhundert Wein angebaut. Ironischerweise gehört auch dieses Land dennoch zur "Neuen Welt". In Stellenbosch und dem Swartland werden jedoch Weine ausgebaut, die in Ihrer Stilistik den Europäern nicht unähnlich sind. Das Bouquet des argentinischen Clos de los Siete von Michel Rolland ist intensiv und vielschichtig mit fruchtigen Anklängen von reifen Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt von dezenten Röstaromen. Am Gaumen bemerken wir Beerenkonfitüre und Süssholz sowie zarte Noten von Lakritz. Die schön integrierten Gerbstoffe und die dezente Säure runden den Wein ab und tragen den langanhaltenden Abgang. 91 Punkte von Robert Parker! Das Weinbaugebiet Swartland befindet sich im Südwesten des Landes. Hier liegt auch das bekannte Weingut Allesverloren an den Ausläufern des Kasteelberges. Der Allesverloren Tinta Barocca-Shiraz ‘1704 Red’ Swartland präsentiert ein süsslich-fruchtiges Bouquet mit Vanilleanklängen. Am Gaumen dunkle Beeren und reife Kirsche, runde Tannine und ein sensationelles, langanhaltendes Finish. John Platter vergab dafür 3 Sterne! Die US-amerikanischen Winzer scheuen sich bekanntermassen nicht vor neuen Methoden. Wie der volle Name bereits verrät, durfte der Buffalo Barrel Whiskey Barrel aged Zinfadel mehrere Monate in alten Holzfässern, die zuvor für Whiskey genutzt wurden, reifen. Das Experiment ist geglückt: Feiner Whiskey-Geschmack - gerade genug, um dem Wein eine ganz besondere Note zu verleihen - ergänzt fruchtige Aromen von dunklen Beeren und samtige Tannine. Ein Wein mit dem besonderen Etwas! Nutzen Sie jetzt bis zu 28% Rabatt auf die Perlen der neuen Welt! Ihr Team von Weinclub.ch |